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皮羅瓦諾酒莊 法蘭吉娜桑尼奧 Pirovano DS Falanghina del Sannio DOC
皮羅瓦諾酒莊 法蘭吉娜桑尼奧 白葡萄酒
Pirovano Ducato Sannita Falanghina del Sannio DOC
這款 Falanghina del Sannio DOC 屬於 Cantine Pirovano 旗下 Ducato Sannita 系列,來自義大利南部 Campania 坎帕尼亞。Falanghina del Sannio DOC 的法定葡萄產區涵蓋 Benevento 貝內文托省全境,也是坎帕尼亞極具代表性的白葡萄酒法定產區之一。
酒款以 Falanghina 葡萄釀製,Pirovano 官方將其定位為風格清新、活潑且平衡的白酒。官方品飲資料指出,香氣以成熟黃色水果、茉莉、鳶尾花與青蘋果為核心;入口則具有 Falanghina 典型的鮮明酸度,帶來良好的清新感與易飲性。
這款酒特別適合搭配海鮮料理。酒莊官方推薦的搭配包括海鮮、甲殼類、魚肉 Carpaccio 以及生魚 Tartare。清爽酸度可以平衡海鮮的鮮甜與油脂感。
品飲筆記
- 色澤:明亮稻草黃色
- 香氣:成熟黃色水果、茉莉、鳶尾花、青蘋果
- 口感:酸度鮮明,清新活潑,果味純淨,整體平衡且易飲
- 尾韻:清爽、乾淨,帶持續的果香與酸度感